CAVE À VIN – WINES BY THE BOTTLE
SPARKLING WINES
PIOT SÉVILLANO ‘L’ECOLE BUISSONNIÈRE’ $304 P. Meunier/P. Noir/Chard., Champagne, FR, NV
PHILIPPE FONTAINE ‘CUVÉE DES LYS’ $172 Pinot Blanc, Champagne, FR, 2017
CLOS DU VIGNES DU MAYNES ‘ST GENEVIEVE’ $150 P. Noir/Chard/Gamay/Aligoté, Bourgogne, FR, 2018
BRAND ET FILS ‘FLÈCHE SAIGNANTE’ $81 Pinot Blanc/Gris/Noir, Alsace, FR, 2019
DOMINIQUE BELLUARD ‘LES PERLES DU MONT BLANC’ $123 Gringet, Savoie, FR, 2019
LA GRANGE TIPHAINE ‘NOUVEAU NEZ’ $95 Chenin Blanc, Montlouis-sur-Loire, FR, NV
LISE & BERTRAND JOUSSET ‘EXILÉ’ $67 Colombard/Chenin Blanc, Montlouis-sur-Loire, FR, 2022
LES GRANDES VIGNES ‘BULLES NATURE’ $60 Chenin/Cab Franc/Grolleau/Chard, Loire, FR, 2020
L’OPERA DES VINS ‘FETEMBULLES’ $129 Chenin Blanc, Loire, FR, 2022
L’OPERA DES VINS ‘LES ANNÉES FOLLES’ $129 Pineau d’Aunis/Chenin Blanc, Loire, FR, 2022
LES CAVES DE L’ARCHE MACÉ PÉT’NAT $84 Grolleau/Cabernet Franc, Touraine, FR, 2015
FRANCE GONZALVEZ ‘LE GRAND BAIN’ ROSÉ PÉT’NAT $82 Gamay Noir, Savoie, FR, 2021
BELLY WINE EXPERIMENT ‘MENSONGE À PAPA’ $105 Gamay d’Auvergne/Noir, Auvergne, FR, 2021
PIQUENIQUE ‘BIG RED’ $112 Regent, Puget Sound, WA, 2021
PIQUENIQUE ‘BIG ISLAND PLUM’ $81 Apple/Plum, Puget Sound, WA, 2021
VÉRONIQUE ANTOINE ‘SOUS LES VIGNES’ DEMI SEC $77 Jacquere, Savoie, FR, 2021
PIOT SÉVILLANO ‘ESSENCE DE TERROIR’ DEMI SEC $171 P. Meunier/P. Noir/Chard., Champagne, FR, NV
PIOT SÉVILLANO ‘NOCT’EN BULLES’ $203 Pinot Meunier/Pinot Noir, Champagne, FR, NV
VINS BLANCS
◆ PÉPIÈRE ‘GRAS MOUTONS’ $76 Melon de Bourgogne, Muscadet Sèvre-et-Maine, FR, 2023
◉ LOVE & GRAPES ‘MARGUERITE’ $64 Folle Blanche, Loire/Sud Ouest, FR, 2019
◉ FAMILLE PERCHER COUR CHEVERNY $93 Romorantin, Cour-Cheverny, FR, 2020
◉ CLOS DU TUEBOEUF ‘LE BRIN DE CHÈVRE’ $121 Menu Pineau, Touraine, FR, 2022
◉ L’OPERA DES VINS ‘LUMIERE DE SILEX’ $200 Chenin Blanc, Loire, FR, 2021
◉ TERRA VITA VINUM ‘LARGE SOIF!’ $79 Chenin Blanc, Anjou, FR, 2023
◉ TERRA VITA VINUM ‘TERRE DE 3’ $90 Chenin Blanc, Anjou, FR, 2022
◆ LES GRANDES VIGNES ‘LA VARENNE DE COMBRE’ $112 Chenin Blanc, Anjou, FR, 2016
◆ LISE ET BERTRAND JOUSSET ‘PREMIER RENDEZVOUS’ $93 Chenin Blanc, Montlouis-sur-Loire, FR, 2022
◆ LISE ET BERTRAND JOUSSET ‘VERSION LONGUE’ $134 Chenin Blanc, Montlouis-sur-Loire, FR, 2019
◆ DOMAINE DU COLLIER ‘SAUMUR BLANC’ $232 Chenin Blanc, Saumur, FR, 2019
◆ ROCHES NEUVES ‘L’ECHELIER’ $224 Chenin Blanc, Saumur, FR, 2020
◉ LIMITED ADDITION ‘NOBLE DRY’ $115 Chenin Blanc, Eola-Amity, OR, 2022
◆ GRAPE INK ‘INTERPRETATIONS’ $90 Aligoté, Willamette Valley, OR, 2023
◆ GRAPE INK 1ER CUVÉE $232 Chardonnay, Willamette Valley, OR, 2020
◆ FAMILLE CORDIERE ‘EN FAUX’ $144 Chardonnay, Saint Véran, FR, 2020
◆ POMMIER ‘GRAIN DE SURVIE’ $104 Chardonnay, Bourgogne, FR, 2021
◉ DERAIN ‘LA COMBE’ $136 Chardonnay, Bourgogne, FR, 2021
◉ DERAIN ‘SAINT AUBIN’ $200 Chardonnay, Bourgogne, FR, 2021
◉ GROSBOTBARBARA ‘LE VIN D’ALON’ $72 Chardonnay/Tressalier, Sant Pourçain, FR, 2022
◉ FRÉDÉRIC LORNET ‘NONOUILLE’ $104 Savagnin, Arbois, FR, 2018
◉ DOMAINE DE LA RENARDIÈRE ‘SAVAGNIN’ $181 Savagnin, Arbois, FR, NV
◉ DOMAINE DE LA RENARDIÈRE ‘SAVAGNIN’ $181 Savagnin, Arbois, FR, NV
◉ DOMAINE PIGNIER ‘CELLIER DES CHARTREUX’ $128 Chardonnay, Côtes du Jura, FR, 2018
◉ DOMAINE DES RONCES ‘FLORALE’ $95 Chardonnay, Côtes du Jura, FR, 2018
◉ CONSTANT CRUSH WINE CO. $67 Chardonnay, Willamette Valley, OR, 2022
◉ BIG BUNCH THEORY ‘FRESH IMPRESSIONS’ $96 Gewürz/Gren. B./M. de B./Chard/Savagnin, Jura, FR, 2021
◉ LA CALMETTE ‘RÉSURGENCES’ $149 Noual/Sauvignon Blanc/Chenin Blanc/Sylvaner, Cahors, FR, 2021
◆ DUSEIGNEUR ‘LA GOUTTE DU SEIGNEUR’ $75 Grenache Blanc/Bourboulenc/Viognier, Chât-du-Pape, FR, 2022
◆ DUSEIGNEUR ‘CATARINA’ $183 Clairette, Châteauneuf-du-Pape, FR, 2021
◉ CLOS SARON ‘CARTE BLANCHE’ $184 Sauvignon Blanc/Semillon, Sierra Nevada, CA, 202
VINS ON THE SKINS
◆ CLOS CIBONNE ‘TRADITION’ CRU CLASSÉ $96 Tibouren/Grenache, Côtes de Provence, FR, 2021
◆ LIBERTINE ‘ACID FREAK’ ROSÉ $71 Dolcetto/Riesling, Willamette Valley, OR, 2021
◉ CROS DES CALADES ‘AURIANA’ $67 Syrah/Grenache/Cinsault, Ardèche, FR, 2022
◉ LES FUNAMBULES ‘SAND’ $112 Pinot Noir/Pinot Gris/Pinot Blanc, Alsace, FR, 2020
◉ BECHTOLD ‘NEF DES FOLLES’ $80 Pinot Gris, Alsace, FR, 2022
◉ PIERRE WEBER ‘LE ORANGE 3’ $144 Gewürztraminer, Alsace, FR, 2022
◉ DOMAINE DES FABLES ‘POISON IVY’ $128 Jacquere, Savoie, FR, 2021
◉ CLOS KIXHAYA ‘GRAPPES ME’ $88 Cabernet Franc, Chinon, FR, 2021
◉ RÉMI SÉDÈS ‘SAMPLEMOUSSE’ $88 Gamay Noir, Coteaux d‘Ancenis, FR, 2021
◉ DOMAINE DE LA RENARDIÈRE ‘MACERATION’ $181 Savagnin, Jura, FR, 2022
◉ PATRICE BEGUET ‘ORANGE WAS THE COLOR OF HER DRESS’ $144 Savagnin, Jura, FR, 2022
◉ TUTTI FRUTTI ANANAS ‘ENTRE PEAUX’ $128 Muscat à Petits Grains, Banuyls-sur-Mer, FR, 2022
◉ LA SORGA ‘LA DANS DE SAINT GUY’ $136 Chenin Blanc, Roussillon, FR, 2021
VINS ROUGES
◆ GIACHINO ‘PRIEURÉ SAINTCHRISTOPHE’ $141 Mondeuse, Savoie, FR, 2020
◉ DOMAINE DES RUTISSONS ‘R’ $128 Étraire de la Dhui, Savoie, FR, 2021
◉ ADRIEN BERLIOZ ‘CUVÉE OCTAVIE’ $136 Persan, Savoie, FR, 2023
◆ PIOTSÉVILLANO CÔTEAUX CHAMPENOIS $241 Pinot Meunier, Champagne, FR, NV
◆ BONNARDOT ‘POMMARD’ $231 Pinot Noir, Pommard, FR, 2021
◉ CLOS DES VIGNES DU MAYNES ‘CUVÉE AUGUSTE’ $223 Pinot Fin, Bourgogne, FR, 2022
◆ VINI VITI VINCI ‘VALS NOIRS’ $131 Pinot Noir, Epineuil, FR, 2022
◆ GRAPE INK ‘48 MONTHS’ $192 Pinot Noir, Willamette Valley, OR, 2018
◉ PIERRE RICHARD ‘HERMÉTIQUE’ $97 Trousseau, Côtes du Jura, FR, 2020
◆ YVON MÉTRAS BEAUJOLAIS $219 Gamay Noir, Beaujolais, FR, 2022
◆ YVON MÉTRAS ‘LE PRINTEMPS’ $247 Gamay Noir, Fleurie, FR, 2022
◆ CHATEAU GRAND PRÉ ‘CUVÉE SPACIALE’ $109 Gamay Noir, Fleurie, FR, 2022
◆ JEAN FOILLARD ‘FLEURIE’ $195 Gamay Noir, Fleurie, FR, 2022
◆ JEAN FOILLARD ‘CÔTE DU PY’ $170 Gamay Noir, Morgon, FR, 2022
◆ JEAN FOILLARD ‘CUVÉE CORCELETTE’ $170 Gamay Noir, Morgon, FR, 2022
◉ DOMAINE DE GREZILLE ‘LES CHARLOTTES’ $88 Grolleau, Loire, FR, 2021
◉ L’ANGE VIN ‘LUMIERE DES SENS’ $200 Pineau d’Aunis, Loire, FR, 2021
◉ LES GRANDES VIGNES ‘ET CE TERRA’ $141 Cabernet Franc, Loire, FR, 2016
◉ TERRA VITA VINUM ‘GABOUCHONS’ $197 Cabernet Franc, Anjou, FR, 2022
◆ BERNARD BAUDRY ‘LE DOMAINE’ $84 Cabernet Franc, Chinon, FR, 2022
◉ TERRA VITA VINUM ‘RONCERAY’ $157 Gamay Noir, Anjou, FR, 2022
◉ CLOS DU TUEBOEUF ‘ROUILLY’ $90 Gamay Noir/Pinot Noir, Cheverny, FR, 2022
◉ CHRISTIAN VENIER ROUGE $80 Pinot Noir/Gamay, Touraine, FR, 2022
◉ CALVEZ BOBINET ‘AUNIS’ $80 Pineau d’Aunis, Saumur, FR, 2023
◉ CALVEZ BOBINET ‘LES ÎLES’ $72 Grolleau, Saumur, FR, 2023
◉◉◉ CALVEZ BOBINET ‘PIAK!’ $64 Grolleau, Saumur, FR, 2022 ¡¡She’s zzy!!
◉ JÉRÔME BRÉTAUDEAU ‘ORNATÉ’ $149 Merlot, Muscadet, FR, 2021
◉ L’EPINAY ‘BRAQUAGE À LA NANTAISE’ $74 Cabernet Franc/Merlot, Loire, FR, 2018
◉ LA CALMETTE ‘SERPENT À PLUMES’ $91 Côt/Merlot, Cahors, FR, 2022
◉ CALEB LEISURE ‘OTHER HAND’ $116 Cab. Sauvigon/Merlot/Cab. Franc/Petit Verdot, Sierra Foothills, CA, 2021
◉ FRENCHTOWN FARMS ‘CHASSE PATATE’ $74 Malbec, Sierra Foothills, CA, 2022
◉ CLOS SARON ‘STONE SOUP’ $218 Syrah, Sierra Foothills, CA, 2017
◉ LA FERME DES SEPT LUNES ‘PREMIER QUARTIER’ $120 Syrah, St. Joseph, FR, 2023
◉ LES DEPLAUDES DES TARTARAS ‘LA CHANSE’ $84 Syrah, Collines Rhodaniennes, FR, 2021
◆ LES 4 VENTS $145 Syrah, Crozes-Hermitage, FR, 2022
◆ CHRISTIANE CHAMBEYRONMANIN ‘CÔTE RÔTIE’ $319 Syrah, Côte Rôtie, FR, 2020
LES GRANDS VINS DU JURA
FRÉDÉRIC LORNET VIN JAUNE $133 Savagnin, Arbois, FR, 2010 [375ml]
◉ PÊCHEUR CHÂTEAU CHALON VIN JAUNE $249 Savagnin, Chateau Chalon, FR, 2009 [620ml]
◉ LES MATHENY VIN JAUNE $266 Savagnin, Côtes du Jura, FR, 2012 [620ml]
◉ JOSEPH DORBON VIN JAUNE $291 Savagnin, Arbois, FR, 2009 [620ml]
◉ BORNARD VIN JAUNE $294 Savagnin, Pupillin, FR, 2014 [620ml]
◉ BORNARD VIN JAUNE SECOND TIRAGE $294 Savagnin, Pupillin, FR, 2012 [620ml]
◉ DOMAINE DES RONCES VIN JAUNE $232 Savagnin, Arbois, FR, 2012 [620ml]
◉ FRÉDÉRIC LORNET VIN DE PAILLE $154 Savagnin, Arbois, FR, 2018 [375ml]
◉ MONTBOURGEAU MACVIN DU JURA $119 Chardonnay/Poulsard, L’Etoile, FR, NV [750ml
